News Ticker

การเริ่มต้นลดน้ำหนักจากการคุมอาหาร

Six pack is made in the Kitchen

fast-food-fact

เชื่อได้เลยว่า หลาย ๆ ท่านที่ต้องการจะลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนัก ทั้งเพื่อสุขภาพที่ดี รูปร่างที่สวยงาม หรือตั้งเป้าหมายอื่น ๆ ในชีวิต มักสงสัยว่าควรจะเริ่มจากอะไรก่อนดี ออกกำลังกายเป็นอันดับแรกเลยดีมั้ย หรือจะลดอาหารก่อน หรือจะเพิ่มอาหารเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ เราจะมาดูกันเลยครับ…

มีคำกล่าวของนักวิทยาศาสตร์การกีฬาชาวอเมริกันท่านหนึ่งได้กล่าวไว้ว่า “Six pack is made in the Kitchen” ถ้าแปลตรงตัวก็คือซิกแพ็คสร้างได้ในห้องครัว หมายความว่า การจะสร้างกล้ามเนื้อ หรือสร้างสุขภาพที่ดี หรือลดน้ำหนักก็ตาม ทำได้โดยการควบคุมอาหาร ซึ่งมีความสำคัญสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่า 70% ในบางกรณี แค่การคุมอาหารเพียงอย่างเดียวก็ทำให้นำหนักลดได้โดยไม่ต้องออกกำลังกาย ( คุณนึกดูสิว่าถ้าคุมอาหารพร้อมกับการออกกำลังกายที่ถูกต้องจะเห็นผลเร็วแค่ไหน ) การคุมอาหารหมายถึงการควบคุมปริมาณการกินและการควบคุมปริมาณสารอาหารที่ควรจะได้รับ ยกตัวอย่างคืือการคุมปริมาณอาหารไม่ได้หมายถึงการลดข้าวจาก 2 ทัพพีเหลือ 1 ทัพพี่เสมอไป แต่ต้องคำนวณปริมาณสารอาหารในมื้อนั้นว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพียงพอแล้วหรือยัง และถ้าหากกินน้อยไปอาจจะเจอกับ “Yo-yo effect ” อธิบายง่าย ๆ ก็คือถ้าคุณกินน้อย น้ำหนักคุณก็จะลดเช่นกัน และในวันหนึ่งที่เกิดตะบะแตกหรือหิวมาก ๆ คุณก็จะกินตามใจปากและน้ำหนักที่ลดไปก็จะกลับมาเท่าเดิม หรืออาจเพิ่มขึ้น เป็นเหตุให้หมดกำลังใจในการออกกำลังกายต่อไป และล้มเลิกความคิดที่จะลดหุ่นไปเลยทันที

การคุมอาหารคือการเลือกกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ สำหรับท่านที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ต้องดูปริมาณแคลลอรี่ของอาหารให้ควบคู่ไปกับพลังงานที่ร่างกายเราต้องใช้ในแต่ละวัน ตามตารางนี้

Calories

นี่คือปริมาณแคลลอรี่ที่ร่างกายคนเราเผาผลาญในแต่ละวัน โดยขึ้นอยู่กับเพศและอายุ และยิ่งถ้าเราออกกำลังกายไปด้วย ปริมาณแคลลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญก็จะยิ่งเยอะขึ้นไปด้วย การควบคุมสารอาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรลืม แนะนำให้ทำเป็นตารางต่อวัน เพื่อเป็นการฝึกวินัยในตัวเองไปด้วย ปริมาณแคลลอรี่ในอาหารยอดฮิตที่หลาย ๆ ท่านอาจจะยังไม่รู้ ได้รวบรวมมาให้แล้ว เชิญดูได้เลยครับ…

KFCไก่กรอบฮอตแอนด์สไปซี่ 1 ชิ้น ประมาณ 170-430 กิโลแคลลอรี่

KFCวิ้งแซ่บ 2 ชิ้น ประมาณ 100 กิโลแคลลอรี่

KFCทาร์ตไข่ 1 ชิ้น ประมาณ 170 กิโลแคลลอรี่

McDonald’s แมคฟิช ประมาณ 390 กิโลแคลลอรี่

McDonald’s บิ๊กแมค ประมาณ 530 กิโลแคลลอรี่

McDonald’s ซอเซจ แมคมัฟฟิน 380 กิโลแคลลอรี่

McDonald’s เฟรนช์ฟรายใหญ่ 510 กิโลแคลลอรี่

Krispy Kreme Original glazed ( แบบต้นตำรับ ) ประมาณ 190 กิโลแคลลอรี่

Starbucks Coffee Caffe Latte ประมาณ 190 กิโลแคลลอรี่

Starbucks Coffee Caramel Macchiato ประมาณ 250 กิโลแคลลอรี่

Starbucks Coffee Hot Chocolate ประมาณ 320 กิโลแคลลอรี่ ( เทียบเท่าก๋วยเตี๋ยว 1 ถ้วย!!)

ยกตัวอย่างเพียงเท่านี้ คงพอจะใช้เป็นแนวทางได้ว่าควรจะกินเพื่ออิ่มหรือกินเพื่ออร่อย ซึ่งอาหารข้างต้นล้วนแต่เป็นอาหารฟาสฟู้ด ( Fast Food) หรืออาหารที่มีปริมาณไขมันเยอะ ไม่เหมาะที่จะกินในช่วงควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างยิ่ง

ข้อมูลจาก เฟสบุ๊คเพจ แหมทำเป็นฟิต

ภาพประกอบจาก www.factretriever.com